Apfel-Wein-Creme
Apfel-Wein-Creme – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Servings 4 Portionen
Zutaten
- Äpfel
- 1/4 l Wein
- Zucker und Zimt
Anleitungen
- Die Äpfel werden geschält, entkernt und in Stücke geteilt. Dann füllt man 1/4 l Wein (für Kinder Apfelsaft) in eine Kasserolle und gibt die Apfelstücke dazu.
- Sie werden mit Zucker und Zimt bestreut und so lange gedünstet, bis sie weich sind. Danach werden die Äpfel cremig geschlagen