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Apfel-Wein-Creme

Die Apfel-Wein-Creme wird aus Äpfeln, Wein, Zucker und Zimt zubereitet. Die Äpfel werden gedünstet und anschließend cremig geschlagen.
Gericht Süßspeisen
Küche Kärnten
Portionen 2 Portionen
Kalorien 110kcal

Zutaten

  • Äpfel
  • 1/4 l Wein
  • Zucker und Zimt

Anleitungen

  • Die Äpfel werden geschält, entkernt und in Stücke geteilt. Dann füllt man 1/4 l Wein (für Kinder Apfelsaft) in eine Kasserolle und gibt die Apfelstücke dazu.
  • Sie werden mit Zucker und Zimt bestreut und so lange gedünstet, bis sie weich sind. Danach werden die Äpfel cremig geschlagen

Nährwerte pro Portion

geschätzt
Energieca. 110 kcal
Eiweiß0 g
Fett0 gdavon gesättigt 0 g
Kohlenhydrate8 gdavon Zucker 6 g
Ballaststoffe1 g

ℹ️ Für Diabetiker: ca. 0,5 BE pro Portion (1 BE = 12 g Kohlenhydrate)

Wie werden die Werte berechnet?

Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.

Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.

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