Apfel-Zimt-Marmelade
Apfel-Zimt-Marmelade – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Servings 4 Portionen
Zutaten
- 1 kg Äpfel
- Saft von 2 Zitronen
- 1 kg Gelierzucker
- Gewürznelken
- Zimt nach Geschmack
Anleitungen
- Äpfel schälen und klein würfeln. Zitronensaft darüber gießen. Äpfel, Nelken, Zimt und Gelierzucker und ein paar Esslöffel Wasser in einem Topf kochen.
- Nach ca. 5 min. in Gläser füllen.