Rezept bewerten:Foto teilen
Bärlauchtinktur
Die Bärlauchtinktur wird aus zerkleinerten, gewaschenen Bärlauchblättern und hochprozentigem Alkohol hergestellt, die etwa 14 Tage an einem warmen, sonnigen Platz ziehen. Anschließend wird filtriert und die Tinktur luftdicht verschlossen aufbewahrt.
Zutaten
- Bärlauch
- Alkohol hoch%ig
Anleitungen
- Die zerkleinerten, gewaschenen Blätter werden in Alkohol eingelegt und ca. 14 Tage an einem warmen, sonnigen Platz aufgestellt.
- Danach werden die Blätter herausgefiltert und die Tinktur in einer dunklen Flasche luftdicht verschlossen aufbewahrt.
Notizen
Tipp: Flasche beschriften. Von dieser Tinktur nimmt man bei Bedarf täglich 10-12 Tropfen (mit Wasser verdünnt).
Schon nachgekocht?
Hast du dieses Rezept nachgekocht? Schick uns ein Foto von deinem Ergebnis! Das schönste Foto wird zum offiziellen Rezeptbild, mit deinem Namen.
Foto hochladenFamilienrezepte
Kennst du eine andere Version?
Viele Rezepte kennt jede Familie ein wenig anders. Schick uns deine Version oder ein Rezept, das bei uns noch fehlt.
Mehr aus: Einkochen
📲 Rezept per WhatsApp schicken✉️ Per E-Mail schicken (auch an dich selbst)
Zum Weiterschicken an Familie und Freunde, oder per E-Mail an dich selbst, dann hast du es immer griffbereit.
📮 Rezept-Post
Jeden Freitag drei Rezepte der Saison, ein Fundstück aus Omas Rezeptkasten und ein Tipp. Kostenlos, abbestellen mit einem Klick.