Biskuitomelette
Biskuitomelette – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Servings 4 Portionen
Zutaten
- Gesamtmenge = 1 Stück
- 1 Ei flüssiger Süßstoff
- 30 g Mehl
Anleitungen
- Dotter mit 2 EL heißem Wasser und 2 Tropfen Süßstoff sehr schaumig rühren; Schnee schlagen, mit der Dottermasse vermengen, zuletzt vorsichtig Mehl unterheben.
- In eine befettete, ev. mit Bröselbrot bestreute Form füllen.
- Bei 180°C ca. 12 - 15 Min. backen.
- Nährwert pro Portion: