Dinkelschrotsuppe
Dinkelschrotsuppe – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Servings 4 Portionen
Zutaten
- 20 g Dinkelschrot eine kleine Karotte
- 20 g Zwiebel
- 1 TL Öl
- Salz
- Schnittlauch
- Petersilie
Anleitungen
- Feingeschnittene Zwiebel anrösten, nudelig geschnittene Karotte dazugeben, kurz durchrösten. Dinkelschrot einrühren und mit 300 ml Wasser aufgießen.
- Wenig salzen. Vor dem Servieren Schnittlauch oder Petersilie darüberstreuen.
- Nährwert pro Portion: