Erdbeersalat als Beilage
Erdbeersalat als Beilage – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Servings 4 Portionen
Zutaten
- 300 g Erdbeeren
- 50 g Gartenkresse
- Sauce:
- 1 Becher Creme fraîche mit etwas Salz
Anleitungen
- Pfeffer, Zucker und Zitronensaft verrühren.
- Salatschüssel mit Gartenkresse auslegen, Erdbeeren einfüllen und mit der Sauce übergießen. Erdbeersalat passt ausgezeichnet zu Kalbsschnitzel, Brathuhn oder Truthahngerichten.