Erdbeersalat als Beilage
Zutaten
- 300 g Erdbeeren
- 50 g Gartenkresse
Sauce
- 1 Becher Creme fraîche mit etwas Salz
Anleitungen
- Pfeffer, Zucker und Zitronensaft verrühren.
- Salatschüssel mit Gartenkresse auslegen, Erdbeeren einfüllen und mit der Sauce übergießen. Erdbeersalat passt ausgezeichnet zu Kalbsschnitzel, Brathuhn oder Truthahngerichten.
Nährwerte pro Portion
geschätztℹ️ Für Diabetiker: ca. 1 BE pro Portion (1 BE = 12 g Kohlenhydrate)
Wie werden die Werte berechnet?
Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.
Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.
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