Erdbeersalat als Vorspeise
Zutaten
- 300 g Erdbeeren
- 100 g Emmentaler
- 1 Orange
Sauce
- 3 EL Essig
- 4 EL Öl
- Salz
- Pfeffer
Anleitungen
- und etwas Zucker verrühren.
- Geschnittene Erdbeeren, Käsewürfel und enthäutete Orangenspalten vermischen, auf Salatblättern anrichten und mit der Sauce übergießen.
Nährwerte pro Portion
geschätztℹ️ Für Diabetiker: ca. 1,5 BE pro Portion (1 BE = 12 g Kohlenhydrate)
Wie werden die Werte berechnet?
Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.
Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.
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