Erdbeerstanitzel
Erdbeerstanitzel – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Servings 4 Portionen
Zutaten
- Teig:
- 3 Eier
- 3 eischwer Zucker
- 2 eischwer Mehl
- 1/4 l Schlagobers
- 300 g Erdbeeren
Anleitungen
- Zucker und Eier schaumig schlagen, Mehl dazugeben, auf ein befettetes Backblech dünne runde Plätzchen streichen, backen und noch heiß zu Stanitzeln drehen, dann mit Schlagobers füllen und mit Erdbeeren garniern.