Erdbeerschifferl für Kinderjause
Erdbeerschifferl für Kinderjause – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Servings 4 Portionen
Zutaten
- 150 g Mehl
- 100 g Butter
- 50 g Staubzucker
- Salz feingeriebene Zitronenschale
- 2 Eigelb etwas weiche Schokolade
- Erdbeeren einige Zahnstocher
- kleine ausgeschnittene Segel aus buntem Papier
Anleitungen
- Mehl und Butter abbröseln, die übrigen Zutaten einmischen und rasch zu einem glatten Teig kneten. Dann den Mürbteig dünn ausrollen, damit Schifferlformen auslegen und hell backen.
- Böden der gebackenen Schifferl mit warmer Schokolade einstreichen, mit Erdbeeren belegen und mit bunten Segeln besetzen.