Fisch-Topf
Fisch-Topf – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Servings 4 Portionen
Zutaten
- 150 g geräucherte Forellenfilets
- 800 g Zucchini
- 200 g Zwiebeln
- 100 g Kräuter-Schmelzkäse´ 45% Fett i. Tr.
- 1 Knoblauchzehe
- Gewürze: Salz
- Pfeffer
- Thymian
Anleitungen
- Zuerst das Gemüse putzen, waschen, kleinschneiden, und anschließend zusammen mit den Gewürzen dünsten. Danach passieren Sie das Ganze und geben den Käse dazu.
- Die Forellenfilets in Streifen schneiden und mit dem Gemüse servieren.