Bei diesem Gericht wird ein Huhn im Rohr fertig gebraten. Das Huhn wird vorher leicht gesalzen und in etwas Rapsöl angebraten. Weitere Rezepte aus der Rubrik Fleisch findest du hier.

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Gebratenes Huhn

Das Brathuhn wird mit Salz gewürzt, in Rapsöl angebraten und mit etwas Wasser im Rohr fertiggegart.
Gericht Pute
Küche Österreichisch
Portionen 4 Portionen
Kalorien 510kcal

Zutaten

  • 1 Brathuhn etwas Rapsöl
  • Salz

Anleitungen

  • Das sauber geputzte Huhn wird leicht gesalzen, in etwas Rapsöl angebraten, mit wenig Wasser aufgegossen und im Rohr fertig gebraten.

Nährwerte pro Portion

geschätzt
Energieca. 510 kcal
Eiweiß56 g
Fett32 gdavon gesättigt 7 g
Kohlenhydrate0 gdavon Zucker 0 g
Ballaststoffe0 g
Wie werden die Werte berechnet?

Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.

Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.

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Österreichische Küchenwörter in diesem Rezept (1)
  • Rohr = Backofen

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