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Gefüllte Äpfel

Gefüllte Äpfel werden mit einer Creme aus Butter, Gervais, Nüssen, Zitronensaft, Vanille und Zucker gefüllt. Die Äpfel werden gewaschen, ausgehöhlt und mit der Nusscreme gefüllt.
Gericht Süße Desserts
Küche Österreichisch
Portionen 4 Portionen
Kalorien 280kcal

Zutaten

  • 4 schöne große Äpfel
  • 100 g Gervais
  • 30 g Butter
  • 50 g Nüsse
  • Zitronensaft
  • Vanille
  • Zucker nach Geschmack

Anleitungen

  • In die gewaschenen, ausgehöhlten Äpfel füllen wir folgende Creme: In die schaumig abgetriebene Butter rühren wir Gervais und die gehackten Nüsse ein.
  • Nun würzen wir mit Zitrone, Vanille und Zucker. Zur Verzierung kann man auf die Äpfel je eine halbe Nuss legen.

Nährwerte pro Portion

geschätzt
Energieca. 280 kcal
Eiweiß5 g
Fett19 gdavon gesättigt 8 g
Kohlenhydrate19 gdavon Zucker 17 g
Ballaststoffe4 g

ℹ️ Für Diabetiker: ca. 1,5 BE pro Portion (1 BE = 12 g Kohlenhydrate)

Wie werden die Werte berechnet?

Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.

Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.

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