Gemüselachs
Zutaten
- 4 Scheiben Lachs Karbonade
- Mischpfannengemüse z. B. Zuckerschoten-Mix
- Salz
- Pfeffer
Anleitungen
- Die Lachsstücke waschen, trockentupfen, salzen und pfeffern. Das Gemüse in einer Pfanne ca. 10 min. dünsten. Den Lachs hinzufügen und in der geschlossenen Pfanne in ca. 20 min. garziehen lassen. Einmal wenden.
Nährwerte pro Portion
geschätztWie werden die Werte berechnet?
Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.
Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.
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