Gemüsescheiben mit Lachscreme
Zutaten
- 1 Frühlingszwiebel
- 50 g Räucherlachs
- 100 g Frischkäse
- 2 EL Joghurt
Anleitungen
- Frühlingszwiebel putzen, waschen und den weißen und hellgrünen Teil in feine Ringe schneiden. Lachs, Frischkäse, Joghurt, Dill und Kräutersalz pürrieren.
- Die Zwiebelringe untermischen. Kohlrabi schälen, Gurke waschen und in cirka fingerdicke Scheiben schneiden. Die Gemüsescheiben mit der Lachscreme bestreichen.
- Nährwertsangaben pro Portion: ca. 495 kcal. 22% Eiweiß. 65% Fett. 13% Kohlenhydrate.
- Dieses Gericht hat nur 91 kcal pro 100 g.
Nährwerte pro 100 g
geschätztWie werden die Werte berechnet?
Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.
Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.
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