Grießflammerie
Grießflammerie – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Servings 1 Portionen
Zutaten
- 125 g Magermilch
- 10 g Weizenvollkorngrieß
- Süßstoff
- Vanillemark
- 1 Eiweiß
- 200 g Erdbeeren
- Süßstoff
- Zitronensaft
Anleitungen
- Die Magermilch mit Vanillemark und Süßstoff aufkochen und den Grieß langsam einrühren. Kurz verkochen, lassen und kaltstellen.
- Das Eiweiß zu Schnee schlagen, die Erdbeeren würfelig schneiden und mit dem kalten Grießbrei vorsichtig vermischen. Den Zitronensaft hinzufügen und anrichten.