Hafermarkkuchen
Zutaten
- 300 g Margarine
- 300 g Staubzucker
- 8 Dotter
- 8 Eiklar Schnee
- 2 Pkg. Vanillezucker
- 80 g Kakao
- 1/4 l Milch nicht zu kalt
- 1 Pkg. Hafermark
- 100 g Mehl
Glasur
- Rum
- Staubzucker
Anleitungen
- Margarine mit Zucker und Dotter schaumig rühren. Vanillezucker einrühren. Kakao langsam mit Milch und Hafermark einarbeiten.
- Eischnee darübergeben, Mehl aufstreuen und unterheben. Teig auf ein gefettetes und bemehltes Backblech streichen, bei 170 Grad ca. 40 Minuten backen.
- Überkühlt mit Rumglasur (Staubzucker und Rum verrühren) bestreichen.
Nährwerte pro Stück
geschätztℹ️ Für Diabetiker: ca. 1,5 BE pro Stück (1 BE = 12 g Kohlenhydrate)
Wie werden die Werte berechnet?
Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.
Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.
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Österreichische Küchenwörter in diesem Rezept (3)
- Staubzucker = Puderzucker
- Dotter = Eigelb
- Eiklar = Eiweiß
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