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Hausmacher Margarine
Hausmacher Margarine – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Portionen 4 Portionen
Zutaten
- 1/2 Orange
- 1/2 Zitrone
- 2 EL Mandelpüree
- 1 dl Wasser
- 2 dl Maiskeimöl
Anleitungen
- Den Saft von Orange und Zitrone sowie die Hälfte des Wassers in den Mixer geben. Ebenfalls das Mandelpüree. Unter Laufendem Mixer langsam das Öl zugießen.
- Wenn die Hälfte vom Öl drin ist, das restliche Wasser dazugeben und weiter machen. Dann die so entstandene Masse in eine Schale füllen und mindestens 1 Std.
- stehen lassen dann ist die Margarine schnittfest.
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