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Käseaufstrich

Der Käseaufstrich wird aus Streichkäse, Essiggurke, Zwiebel, süßer Sahne, Senf und Ketchup zubereitet und mit Salz und Pfeffer gewürzt. Vor dem Servieren soll er eine halbe Stunde im Kühlschrank ziehen.
Gericht Aufstriche
Küche Salzburg
Ruhezeit 30 Minuten
Kalorien 120kcal

Zutaten

  • 2 Ecken Streichkäse
  • 1 Essiggurke
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 EL süße Sahne
  • 2 TL Senf
  • 2-3 EL Ketchup
  • Salz
  • Pfeffer

Anleitungen

  • Streichkäse zerdrücken, Essiggurke und Zwiebel möglichst klein schneiden. Sahne, Senf und Ketchup dazu geben, alles gut miteinander vermengen.
  • Mit Salz und Pfeffer würzen. Vor dem Verzehr eine halbe Stunde in den Kühlschrank. Dazu frisches Weißbrot.

Nährwerte pro 100 g

geschätzt
Energieca. 120 kcal
Eiweiß3 g
Fett8 gdavon gesättigt 5 g
Kohlenhydrate8 gdavon Zucker 8 g
Ballaststoffe1 g

ℹ️ Für Diabetiker: ca. 0,5 BE pro 100 g (1 BE = 12 g Kohlenhydrate)

Wie werden die Werte berechnet?

Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.

Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.

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