Käsekrapfen
Zutaten
Brandteig
- 1/4 l Milch
- 60 g Butter
- 150 g Mehl
- 3 Eier
- 60 g Schnittkäse
- Salz
Anleitungen
- Paprikapulver, Fett zum Backen.
- Aus den angegebenen Zutaten einen Brandteig bereiten. Nach dem Erkalten Eier und feinwürfelig geschnittenen Käse sowie Salz und Paprikapulver einrühren.
- Aus dieser Masse mit einem Kaffeelöffel kleine Krapfen ausstechen und in schwimmendem Fett goldgelb backen.
Nährwerte pro Portion
geschätztℹ️ Für Diabetiker: ca. 2,5 BE pro Portion (1 BE = 12 g Kohlenhydrate)
Wie werden die Werte berechnet?
Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.
Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.
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Österreichische Küchenwörter in diesem Rezept (1)
- Krapfen = Berliner
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