Käsenockerln
Zutaten
- 1/2 kg Mehl
- 2 Eier
- Salz
- Milch
- 50 g Butter
- 150 g geriebenen Käse
Anleitungen
- Aus Mehl, Eiern, Milch und Salz einen mittelfesten Teig bereiten. Mit einem Esslöffel Nockerln ausstechen und in Salzwasser kochen.
- Die abgeschreckten Nockerln werden mit warmer Butter übergossen und mit geriebenem Käse bestreut.
Nährwerte pro Portion
geschätztℹ️ Für Diabetiker: ca. 5 BE pro Portion (1 BE = 12 g Kohlenhydrate)
Wie werden die Werte berechnet?
Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.
Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.
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