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Knoblauchzehen in Öl
Knoblauchzehen werden blanchiert, mit Thymianblättchen und Rosmarinnadeln geschichtet und mit kaltgepresstem Olivenöl aufgefüllt. Die Knoblauchzehen müssen vollständig mit Öl bedeckt sein.
Portionen 2 Gläser
Zutaten
Für 2 Gläser à 0,5 l
- Knoblauchzehen
- Thymianblättchen
- Rosmarinnadeln
- kaltgepresstes Olivenöl
Anleitungen
- Die frischen Knoblauchzehen schälen und kurz blanchieren. Abkühlen lassen. Mit den Kräutern in ein Glas schichten. Mit Olivenöl auffüllen.
- Die Knoblauchzehen müssen vollständig mit dem Öl bedeckt sein. Luftdicht verschließen und kühl lagern.
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