Kognak-Kuchen
Kognak-Kuchen – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Servings 4 Portionen
Zutaten
- 250 g Butter
- 370 g Zucker
- 6 Eier
- 1 Tasse Kognak
- 250 g Mehl
- 1 Pkg
- Backpulver
- 250 g ger. Nüsse
- 1 El Kakao
- 100 g Schokoladeraspel
Anleitungen
- Butter, Zucker und Eier schaumig rühren. Kognak einrühren. Mit Backpulver vermengtes Mehl, ger. Nüsse, Kakao und Schokoladeraspel einrühren.
- Teig in eine gut gefettete Kranzkuchenform füllen und bei 180 Grad ca. 50 Minuten backen.