Kognak-Kuchen
Zutaten
- 250 g Butter
- 370 g Zucker
- 6 Eier
- 1 Tasse Kognak
- 250 g Mehl
- 1 Pkg. Backpulver
- 250 g ger. Nüsse
- 1 EL Kakao
- 100 g Schokoladeraspel
Anleitungen
- Butter, Zucker und Eier schaumig rühren. Kognak einrühren. Mit Backpulver vermengtes Mehl, ger. Nüsse, Kakao und Schokoladeraspel einrühren.
- Teig in eine gut gefettete Kranzkuchenform füllen und bei 180 Grad ca. 50 Minuten backen.
Nährwerte pro Stück
geschätztℹ️ Für Diabetiker: ca. 2 BE pro Stück (1 BE = 12 g Kohlenhydrate)
Wie werden die Werte berechnet?
Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.
Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.
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