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Mandel-Zimt-Bögen
Mandel-Zimt-Bögen – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Portionen 4 Portionen
Zutaten
- 60 g flüssige Margarine
- 60 g Mehl
- 150 g gehobelte Mandeln
- 100 g Orangensaft
- 200 g Zucker
- etwas Zimt
- 2 Pkg. Vanillezucker
Anleitungen
- Die gehobelten Mandeln mit einem Messer zerhacken. Alle angegebenen Zutaten verrühren. Dünne, runde Scheiben mit einem Durchmesser von ca.
- 6 cm auf ein mit Backpapier belegtes Blech streichen und um vorgeheizten Rohr bei 170 Grad 10 bis 12 Minuten backen.
- Die noch heißen Scheiben vom Papier lösen und über eine Kochlöffelstiel biegen. Abkühlen lassen.
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