Mandelhäufchen
Zutaten
- 75 g kandierte Orangenscheiben oder Orangeat
- 100 g Vollmilchschokolade
- 2 EL Butter
- 150 g Mandeln
Anleitungen
- 75 g kandierte Orangenscheiben oder Orangeat in schmale Streifen schneiden. Dann 100 g Vollmilchschokolade und 1 EL Butter im warmen Wasserbad schmelzen, herausnehmen.
- 1 EL Butter erhitzen, 150 g Mandelstifte darin goldgelb rösten.
- Erkaltet mit den Orangenstreifen unter die Schokolade mischen. Masse abkühlen lassen, bis sie leicht dicklich ist. Von der Mandel-Schokoladen-Mischung mit zwei Teelöffeln Häufchen auf Alufolie setzen und erstarren lassen.
- Konfekt in Pralinenhütchen setzen.
Nährwerte pro Stück
geschätztℹ️ Für Diabetiker: ca. 0,5 BE pro Stück (1 BE = 12 g Kohlenhydrate)
Wie werden die Werte berechnet?
Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.
Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.
Schon nachgekocht?
Hast du dieses Rezept nachgekocht? Schick uns ein Foto von deinem Ergebnis! Das schönste Foto wird zum offiziellen Rezeptbild, mit deinem Namen.
Foto hochladenFamilienrezepte
Kennst du eine andere Version?
Viele Rezepte kennt jede Familie ein wenig anders. Schick uns deine Version oder ein Rezept, das bei uns noch fehlt.
Mehr aus: Konfekt & Süßigkeiten
Zum Weiterschicken an Familie und Freunde, oder per E-Mail an dich selbst, dann hast du es immer griffbereit.
📮 Rezept-Post
Jeden Freitag drei Rezepte der Saison, ein Fundstück aus Omas Rezeptkasten und ein Tipp. Kostenlos, abbestellen mit einem Klick.