Mandelschrot-Torte
Zutaten
- 5 Eier
- 150 g Margarine
- 200 g Rohrzucker
- 220 g Mandeln
- 200 g Mehl
- 1/2 Pkg. Backpulver
- etwas Zitronenschale
- Salz
- 1/4 l Milch
- 1 Pkg. Vanillezucker
- Marmelade
- Mandelblättchen
Anleitungen
- Margarine, feingemahlenen Rohrzucker, Zitronenschale, Salz, Vanillezucker und Dotter sehr schaumig rühren. Dann abwechselnd gemahlene Mandeln, Mehl, Backpulver und Milch unterheben.
- Teig in eine gefettete und ausgebröselte Tortenform füllen und bei Mittelhitze ca. 1 Stunde backen.
- Nach dem Erkalten Torte mit etwas saurer Marmelade bestreichen und mit Mandelblättchen bestreuen.
Nährwerte pro Stück
geschätztℹ️ Für Diabetiker: ca. 2 BE pro Stück (1 BE = 12 g Kohlenhydrate)
Wie werden die Werte berechnet?
Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.
Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.
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Österreichische Küchenwörter in diesem Rezept (1)
- Dotter = Eigelb
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