Mikrowellen-Schokoladekuchen
Zutaten
- 100 g Butter
- 100 g Kochschokolade
- 2 EL Rum
- 100 g Zucker
- 3 Eier
- 100 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 2 EL Staubzucker
Anleitungen
- Butter und Schokolade in Stücke schneiden und zusammen ca. 2 Minuten bei 600 Watt in der Mikrowelle schmelzen. Dann in eine größere Rührschüssel umfüllen.
- Rum und Zucker einrühren. Nach und nach Eier einrühren und zum Schluss das mit Backpulver versiebte Mehl unterheben. Teig in ein 1 1/2 I fassendes, mikrowellentaugliches Gefäß füllen, glatt streichen und bei 600 Watt 6 Minuten backen.
- Abkühlen lassen, stürzen und mit Staubzucker bestreuen.
Nährwerte pro Stück
geschätztℹ️ Für Diabetiker: ca. 2,5 BE pro Stück (1 BE = 12 g Kohlenhydrate)
Wie werden die Werte berechnet?
Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.
Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.
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Österreichische Küchenwörter in diesem Rezept (1)
- Staubzucker = Puderzucker
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