Orangen-Lebkuchen-Trifle
Zutaten
- 1 Pkg. Vanillepuddingpulver
- 1/2 l Milch
- 3 EL Zucker
- 2 TL Lebkuchengewürz
- 150 g Sauerrahm
- 200 g Süßrahm
- 400 g fertiger Honigkuchen
- 5 Orangen
- 4 cl Orangenlikör
- 250 g Kapstachelbeeren
Anleitungen
- Pudding mit 1/2 l Milch und Zucker nach Packungsanweisung kochen; etwas abkühlen lassen. Dann Lebkuchengewürz, Sauerrahm und steif geschlagenen Rahm unterheben.
- Den Honigkuchen grob würfeln. Orangen mitsamt der weißen Haut schälen, Filets herausschneiden. Den dabei aufgefangenen Saft mit dem Likör mischen.
- Kapstachelbeeren aus der Blüte lösen und mit den Orangenfilets, dem Saft und den Kuchenstück vorsichtig mischen (dabei einige Früchte für die Garnitur beiseite legen).
- Abwechselnd mit dem Pudding in Portionsgläser schichten. Diese festliche Nachspeise mindestens zwei Stunden durchziehen lassen, bevor sie mit den beiseite gelegten Früchten garniert serviert wird.
Nährwerte pro 100 g
geschätztℹ️ Für Diabetiker: ca. 2 BE pro 100 g (1 BE = 12 g Kohlenhydrate)
Wie werden die Werte berechnet?
Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.
Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.
Schon nachgebacken?
Hast du dieses Rezept nachgebacken? Schick uns ein Foto von deinem Ergebnis! Das schönste Foto wird zum offiziellen Rezeptbild, mit deinem Namen.
Foto hochladenFamilienrezepte
Kennst du eine andere Version?
Viele Rezepte kennt jede Familie ein wenig anders. Schick uns deine Version oder ein Rezept, das bei uns noch fehlt.
Österreichische Küchenwörter in diesem Rezept (1)
- Sauerrahm = saure Sahne, Schmand
Ähnliche Rezepte
Alle 657 Rezepte aus Mehlspeisen & Süßspeisen →
Zum Weiterschicken an Familie und Freunde, oder per E-Mail an dich selbst, dann hast du es immer griffbereit.
📮 Rezept-Post
Jeden Freitag drei Rezepte der Saison, ein Fundstück aus Omas Rezeptkasten und ein Tipp. Kostenlos, abbestellen mit einem Klick.