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Salbei-Bonbons

Diese Salbei-Bonbons werden aus Zucker und fein gehackten Salbeiblättern hergestellt. Der Zucker wird erhitzt, dann die Salbei dazugegeben und die Masse in kleinen Häufchen ausgekühlt.
Gericht Honig
Küche Österreichisch

Zutaten

  • Helfen gegen Halsschmerzen:

Anleitungen

  • 200 g Zucker in einem Topf erhitzen. Bevor die Masse braun wird, etwa 20 fein gehackte Salbeiblätter zugeben. Kurz aufprasseln lassen und mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen auf gefettetes Butterbrot- oder Backpapier setzen.

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