Schüttelgurken
Schüttelgurken – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Servings 4 Portionen
Zutaten
- 3 große Salatgurken nach Belieben geschnitten
- 3 große Zwiebeln
- Senfkörner
- Dill
- 2 TL Salz
- 6 TL Zucker
- 6 EL Essig 8% od. 10%
- 2 Knoblauchzehen nach Geschmack
Anleitungen
- Alles in eine runde Tupperschüssel geben, Deckel drauf, Luft ablassen und gut schütteln. Nach ca. 3 Std. nochmal schütteln und ca.
- 2 Tage ziehen lassen. Gelegentlich wieder schütteln. Jedes Mal nach dem Schütteln die Luft ablassen. Einfacher gehts nicht.