Streuselkuchen mit beliebigem Obst
Zutaten
Teig
- 1/4 l griffiges Mehl
- 1/4 l glattes Mehl
- 1/4 Kristallzucker
- ¼ l Sauermilch
- ½ Öl
- 1 Ei
- ½ Pkg. Backpulver
Streusel
- 250 g Butter
- ¼ griffiges Mehl
- 6 EL Staubzucker
Weiters
- Brösel
- Fett für das Blech
Anleitungen
- beliebiges Obst zum Belegen.
- Die Zutaten für den Teig verrühren und auf ein gefettetes und bebröseltes Backblech aufbringen, mit beliebigem geschnittenen Obst belegen.
- Die Zutaten für den Streusel gut verkneten und über dem Obst verteilen. Bei Mittelhitze ca. 50 Minuten backen.
Nährwerte pro Stück
geschätztℹ️ Für Diabetiker: ca. 2 BE pro Stück (1 BE = 12 g Kohlenhydrate)
Wie werden die Werte berechnet?
Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.
Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.
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Österreichische Küchenwörter in diesem Rezept (4)
- griffiges Mehl = Instant-Mehl, Wiener Grießler
- glattes Mehl = Weizenmehl Type 405
- Kristallzucker = Haushaltszucker
- Staubzucker = Puderzucker
Weitere Varianten: Streuselkuchen
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