Zitronen-Spritzgebäck wird mit Butter, Zucker, Eiern und Zitronenaroma sehr schaumig gerührt und mit Backpulver-Mehl ergänzt. Die gespritzten Formen werden mit Nüssen, Rosinen oder kandierten Früchten belegt und bei ca. 160 Grad 10 bis 15 Minuten gebacken. Weitere Rezepte findest du bei den Weihnachtskeksen. Zitronen-Spritzgebäck wird mit Butter, Zucker, Eiern und Zitronenaroma sehr schaumig gerührt und…
Diese Zimtsterne bestehen aus 480 g Honig, geriebenen Walnüssen und Mandeln, fein gehackten Aranzini und 10 g Zimt, die mit etwas Eiweiß zu einer festen Masse verarbeitet werden. Die Masse ruht zwei Stunden im Kühlschrank, wird 5 mm dick ausgerollt und bei 150 Grad goldgelb gebacken. Mehr Rezepte findest du bei den Weihnachtskeksen. Diese Zimtsterne…
Zimtstangerl sind feine Kekse aus einem festen Knetteig mit Mandeln, Zimt und Staubzucker. Nach dem Formen werden die Stangen mit Zitronenglasur bestrichen und gebacken. Weitere Rezepte aus der Rubrik Kekse findest du hier. Die Zimtstangerl werden aus Hafermark, Mehl, Dotter, Staubzucker, Mandeln, Margarine und Zimt hergestellt, mit einer Glasur aus Eiklar, Zitronensaft und Staubzucker bestrichen…
Die Zimtkrapferl werden aus Butter, Zucker, Dottern, gemahlenen Mandeln, Mehl und Zimt zubereitet. Sie werden bei 175 Grad 20 Minuten gebacken und mit Himbeer- oder Ribiselmarmelade in der Vertiefung serviert.
Diese Zimtkipferl entstehen aus einem Mürbteig mit 200 g Butter, 250 g Mehl, 100 g Zucker, 2 TL Zimt und 100 g geriebenen Haselnüssen. Die goldgelb gebackenen Kipferl werden noch warm in einem Zucker-Zimt-Gemisch gewälzt. Mehr Rezepte für die Adventszeit findest du bei den Weihnachtskeksen. Diese Zimtkipferl entstehen aus einem Mürbteig mit 200 g Butter,…
Die Zimtkarten werden aus Mehl, Staubzucker, Butter, Ei, Zimt, Gewürznelken und Zitronenschale zubereitet, mit Eiklar bestrichen und mit Mandeln belegt. Der Teig ist brüchig und wird als Rauten hell gebacken.
Die Zimtherzen werden aus Eiklar, Puderzucker, gemahlenen Haselnüssen oder Mandeln und Zimt hergestellt. Sie werden auf grobkörnigem Zucker ausgerollt, mit Eischneemasse bestrichen und bei 160 Grad etwa 25 Minuten gebacken.
Zimtblätter werden aus glattem Mehl, Butter, Staubzucker, Eiern, Haselnüssen, Vanillezucker, Zimt und Zitronenschale zubereitet. Die Kekse werden bei 180 Grad etwa 12 Minuten gebacken und anschließend zur Hälfte mit Schokoladeglasur überzogen.
Das Zedernbrot besteht aus Eiklar, Staubzucker, Zitronensaft und -Schale, Orangeat sowie gemahlenen Mandeln. Die Monde werden bei 180 Grad 12 Minuten gebacken und anschließend mit einer Glasur aus Staubzucker, Orangensaft und Hagelzucker verziert.