Zitronen-Spritzgebäck
Zitronen-Spritzgebäck – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Servings 4 Portionen
Zutaten
- 250 g Butter
- 130 g Zucker
- 1 Pkg. Vanillinzucker
- 2 Eier
- 4 Tropfen Zitronen-Aroma
- 350 g Mehl
- 3 gestr. KL Backpulver
Anleitungen
- Zum Belegen: Nüsse, Rosinen oder kandierte Früchte
- Butter, Zucker, Vanillinzucker, Eier und Zitronenaroma sehr schaumig rühren. Mehl mit Backpulver versieben und unterrühren.
- Die Masse in eine Spritzbeutel füllen und beliebige Formen auf ein befettetes Backblech spritzen
- Mit Nüssen, Rosinen oder kandierten Früchten belegen und bei ca. 160 Grad 10 - 15 Minuten backen.