Weihnachtsbriefchen
Zutaten
- 125 g Butter
- 250 g Mehl
- 100 g Zucker
- 1 Eigelb
- 2 EL Rum
- Nougat z.B. Ildefonso, .. oder Schokolade Cocktailkirschen
Anleitungen
- Aus den Zutaten rasch einen geschmeidigen Teig bereiten, ca. 30 Minuten im Kühlschrank rasten lassen. Teig ausrollen und mit einem Teigrad (gewellter Rand) ca. 4 x 4 cm große Quadrate ausschneiden. In die Mitte jedes Quadrates ein kleines Stückchen Nougat setzen, die Ecken darüberschlagen und mit je 1/2 Cocktailkirsche belegen.
- Im vorgeheizten Rohr bei ca. 200° 10-12 Minuten backen.
Nährwerte pro 100 g
geschätztℹ️ Für Diabetiker: ca. 4,5 BE pro 100 g (1 BE = 12 g Kohlenhydrate)
Wie werden die Werte berechnet?
Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.
Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.
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Österreichische Küchenwörter in diesem Rezept (1)
- Rohr = Backofen
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