Mürbe Zimtkekse in Kartenform, mit halbierten Mandeln belegt. Passen gut zu Wein.
Rezept bewerten:Foto teilen
Zimt-Karten
Portionen 30 Stück
Zutaten
- 230 g Mehl
- 140 g Butter
- 110 g Zucker
- 2 Dotter
- 1 Msp. Zimt
- 1 Msp. Nelkenpulver
- Eiklar zum Bestreichen
- Mandeln längs halbiert, zum Belegen
Anleitungen
- Mehl, Butter, Zucker, Dotter, Zimt und Nelkenpulver zu einem glatten Teig verkneten.
- Den Teig eine halbe Stunde kalt rasten lassen.
- Ausrollen und rechteckige Karten ausstechen oder schneiden.
- Mit Eiklar bestreichen und mit längs halbierten Mandeln belegen.
- Bei 180 Grad etwa 10 Minuten goldgelb backen.
Schon nachgekocht?
Hast du dieses Rezept nachgekocht? Schick uns ein Foto von deinem Ergebnis! Das schönste Foto wird zum offiziellen Rezeptbild, mit deinem Namen.
Foto hochladenFamilienrezepte
Kennst du eine andere Version?
Viele Rezepte kennt jede Familie ein wenig anders. Schick uns deine Version oder ein Rezept, das bei uns noch fehlt.
Österreichische Küchenwörter in diesem Rezept (2)
- Dotter = Eigelb
- Eiklar = Eiweiß