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Zimt-Kirschen-Kuchen

Der Zimt-Kirschen-Kuchen wird aus Eiern, Zucker, Mehl, Backpulver, zerlassener Butter, Zimt und Kirschen zubereitet und bei 180 Grad gebacken. Nach dem Auskühlen wird er mit Vanillezucker und Streuzucker bestreut.
Gericht Kuchen
Küche Österreichisch
Zubereitungszeit 50 Minuten
Portionen 30 Stück
Kalorien 160kcal

Zutaten

  • 4 Eier
  • 250 g Zucker
  • 250 g Mehl
  • 1/2 Pkg. Backpulver
  • 250 g zerlassene Butter
  • 1 KL Zimt
  • 1 kg entsteinte Kirschen
  • Vanillezucker und Streuzucker zum Bestreuen

Anleitungen

  • Eier und Zucker schaumig rühren. Mehl und Backpulver einmengen. Zerlassene Butter und Zimt einrühren. Kirschen unterheben.
  • Teig auf ein gefettetes Backblech streichen und bei 180 Grad backen. Ausgekühlt mit Vanillezucker und Streuzucker bestreuen.

Nährwerte pro Stück

geschätzt
Energieca. 160 kcal
Eiweiß2 g
Fett8 gdavon gesättigt 5 g
Kohlenhydrate20 gdavon Zucker 13 g
Ballaststoffe1 g

ℹ️ Für Diabetiker: ca. 1,5 BE pro Stück (1 BE = 12 g Kohlenhydrate)

Wie werden die Werte berechnet?

Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.

Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.

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