Zimt-Kirschen-Kuchen
Zimt-Kirschen-Kuchen – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Servings 4 Portionen
Zutaten
- 4 Eier
- 250 g Zucker
- 250 g Mehl
- 1/2 Pkg. Backpulver
- 250 g zerlassene Butter
- 1 KL Zimt
- 1 kg entsteinte Kirschen
- Vanillezucker und Streuzucker zum Bestreuen
Anleitungen
- Eier und Zucker schaumig rühren. Mehl und Backpulver einmengen. Zerlassene Butter und Zimt einrühren. Kirschen unterheben.
- Teig auf ein gefettetes Backblech streichen und bei 180 Grad backen. Ausgekühlt mit Vanillezucker und Streuzucker bestreuen.