Einfacher Salat aus Zwiebelringen mit saurem Rahm. Schmeckt als Imbiss mit einem Stück Schwarzbrot.
Zwiebelsalat
Servings 4 Portionen
Zutaten
- 400 g Zwiebeln
- 2 EL Essig
- 1 TL Salz
- 250 ml saurer Rahm
Anleitungen
- Die Zwiebeln in Ringe schneiden und mit Salz und Essig vermischen.
- Etwa 10 Minuten stehen lassen, dadurch verlieren die Zwiebeln etwas von ihrer Schärfe.
- Mit dem sauren Rahm vermengen.