Erdbeerschifferl für Kinderjause
Zutaten
- 150 g Mehl
- 100 g Butter
- 50 g Staubzucker
- Salz feingeriebene Zitronenschale
- 2 Eigelb etwas weiche Schokolade
- Erdbeeren einige Zahnstocher
- kleine ausgeschnittene Segel aus buntem Papier
Anleitungen
- Mehl und Butter abbröseln, die übrigen Zutaten einmischen und rasch zu einem glatten Teig kneten. Dann den Mürbteig dünn ausrollen, damit Schifferlformen auslegen und hell backen.
- Böden der gebackenen Schifferl mit warmer Schokolade einstreichen, mit Erdbeeren belegen und mit bunten Segeln besetzen.
Nährwerte pro Portion
geschätztℹ️ Für Diabetiker: ca. 3,5 BE pro Portion (1 BE = 12 g Kohlenhydrate)
Wie werden die Werte berechnet?
Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.
Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.
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Österreichische Küchenwörter in diesem Rezept (1)
- Staubzucker = Puderzucker
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