Erdbeer-Topfen-Creme
Erdbeer-Topfen-Creme – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Servings 4 Portionen
Zutaten
- 500 g Erdbeeren
- 250 g Topfen
- 150 g Zucker
- 2 Pkg. Vanillinzucker
- 1/8 l Rahm
Anleitungen
- Die Hälfte der Erdbeeren passieren, den anderen Teil vierteln. Topfen, Zucker, Vanillinzucker und Rahm schaumig rühren, Erdbeermus und Erdbeeren daruntermischen, in Gläser füllen und kalt stellen.