Zitronensauce

Zitronensauce – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Gericht Sauce
Küche Gesunde Küche
Servings 4 Portionen

Zutaten

  • zum Tunken zu Fleisch oder Fisch...:

Anleitungen

  • 1 EL Butter zerlassen und mit 1 EL Mehl stauben, mit ¼ l Wasser und dem Saft einer Zitrone unter Rühren aufgießen, mit Salz, weißem Pfeffer und gehackter Zitronenmelisse würzen.
  • Eventuell mit einem EL Schlagobers verfeinern.

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