Zitronensauce
Zitronensauce – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Servings 4 Portionen
Zutaten
- zum Tunken zu Fleisch oder Fisch...:
Anleitungen
- 1 EL Butter zerlassen und mit 1 EL Mehl stauben, mit ¼ l Wasser und dem Saft einer Zitrone unter Rühren aufgießen, mit Salz, weißem Pfeffer und gehackter Zitronenmelisse würzen.
- Eventuell mit einem EL Schlagobers verfeinern.