Grillsalat mit Rahmdressing
Zutaten
- 1 grüner Salat
- 1 Radicchio
- 200 g Vogerlsalat oder Blattsalat der Saison
- 1/2 Salatgurke
- 2 Paradeiser
- 1 Bund Radieschen
- 1/4 l Sauerrahm
- 1/2 Bund Petersilie
- Zitronensaft
- Salz
- Pfeffer
Anleitungen
- Salat putzen, waschen und gut abtropfen lassen. Gurken, Radieschen und Paradeiser waschen und vierteln. Petersilie waschen, trockentupfen und fein hacken.
- Sauerrahm und Petersilie gut verrühren und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken, Salate und Gemüse mit dem Sauerrahm vermischen und auf Tellern anrichten.
Nährwerte pro 100 g
geschätztWie werden die Werte berechnet?
Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.
Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.
Schon nachgekocht?
Hast du dieses Rezept nachgekocht? Schick uns ein Foto von deinem Ergebnis! Das schönste Foto wird zum offiziellen Rezeptbild, mit deinem Namen.
Foto hochladenFamilienrezepte
Kennst du eine andere Version?
Viele Rezepte kennt jede Familie ein wenig anders. Schick uns deine Version oder ein Rezept, das bei uns noch fehlt.
Österreichische Küchenwörter in diesem Rezept (3)
- Vogerlsalat = Feldsalat
- Paradeiser = Tomaten
- Sauerrahm = saure Sahne, Schmand
Ähnliche Rezepte
Alle 179 Rezepte aus Grillen →
Zum Weiterschicken an Familie und Freunde, oder per E-Mail an dich selbst, dann hast du es immer griffbereit.
📮 Rezept-Post
Jeden Freitag drei Rezepte der Saison, ein Fundstück aus Omas Rezeptkasten und ein Tipp. Kostenlos, abbestellen mit einem Klick.