Kaffee-Tiramisu
Kaffee-Tiramisu – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Servings 4 Portionen
Zutaten
- 6 Eier
- 6 EL Staubzucker
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 6 El glattes Mehl
- 1 Msp. Backpulver
- 2 Pkg. .Qimiq
- 2 Becher Kaffee-Nöm-Mix
- 1 Becher Schlagobers
- Zucker nach Belieben ca. 2 Schachteln Biskotten
- Milchkaffee zum Eintauchen
- Schokoladeflocken
Anleitungen
- Eier, Staubzucker und Vanillezucker schaumig rühren, Mehl und Backpulver einrühren und die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und bei 170 Grad ca.
- 30 Minuten backen. Qimiq glattrühren, Zucker und Nöm-Mix einrühren, geschlagenes Obers unterheben (gesüßt nach Geschmack).
- Etwas Creme auf das ausgekühlte Biskuit streichen, Biskotten in Milchkaffee tauchen und darauflegen. Wieder etwas Creme darüberstreichen, wieder Biskotten, usw.
- Mit Creme abschließen.
- Mit Schokoladeflocken bestreuen und ca. 3 Stunden kalt stellen.