Dieses Schoko-Bananen-Tiramisu wird in einer Tortenform mit mehreren Lagen Biskotten, Creme und in Scheiben geschnittenen Bananen zusammengestellt. Die Biskotten werden zuvor in ein Gemisch aus Milch, Kakao und Rum getunkt. Weitere Rezepte aus der Rubrik Konditorei findest du hier.

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Schoko-Bananen-Tiramisu

Das Schoko-Bananen-Tiramisu wird aus Biskotten, Mascarino, Eiern, Zucker, Vanillepuddingpulver, Bananen, Rum, Kakao und Milch hergestellt, in Schichten in einer mit Frischhaltefolie ausgelegten Form geschichtet und über Nacht gekühlt.
Gericht Cremespeisen
Portionen 4 Portionen
Kalorien 980kcal

Zutaten

  • 2 Schachteln Biskotten ca.
  • 1 Becher Mascarino 500 g
  • 3 Eier
  • 100 g Zucker
  • 1 Pkg. Vanillepuddingpulver
  • 4 Bananen
  • 1 Stamperl Rum
  • Kakao
  • 1/4 l Milch

Anleitungen

  • Mascarino, Eier und Zucker verrühren. Puddingpulver einrühren. Tortenform mit Frischhaltefolie auslegen. Biskotten in ein Gemisch aus Milch, Kakao und Rum tunken und in die Form schichten.
  • Darauf eine Lage Creme streichen, eine Lage in Scheiben geschnittene Bananen, wieder Biskotten, Creme usw. Mit Creme abschließen.
  • Mit Kakao bestreuen und über Nacht kühl stellen.

Nährwerte pro Portion

geschätzt
Energieca. 980 kcal
Eiweiß25 g
Fett38 gdavon gesättigt 21 g
Kohlenhydrate128 gdavon Zucker 80 g
Ballaststoffe4 g

ℹ️ Für Diabetiker: ca. 10,5 BE pro Portion (1 BE = 12 g Kohlenhydrate)

Wie werden die Werte berechnet?

Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.

Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.

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Österreichische Küchenwörter in diesem Rezept (1)
  • Biskotten = Löffelbiskuits

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