Liesel-Schnitten
Zutaten
- 100 g Butter
- 2 Eier
- 100 g Zucker
- 1 Zitrone
- 120 g Mehl
- Hagelzucker
- Mandeln zum Bestreuen
Anleitungen
- Butter flaumig rühren. Abwechselnd Eier, Zucker, Zitronensaft, abgeriebene Zitronenschale einrühren. Mehl unterheben. Teig auf die Hälfte eines bemehlten Backblechs streichen, mit einer nassen Teigkarte glätten und mit Hagelzucker und gestiftelten, geschälten Mandeln bestreuen.
- Bei Mittelhitze goldgelb backen und nach dem Auskühlen in Schnitten oder Quadrate schneiden.
Nährwerte pro Stück
geschätztℹ️ Für Diabetiker: ca. 0,5 BE pro Stück (1 BE = 12 g Kohlenhydrate)
Wie werden die Werte berechnet?
Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.
Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.
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