Maronikugeln
Zutaten
- 250 g TK-Maronireis
- 100 g ger. Kochschokolade
- 50 g weiche Butter
- 100 g Staubzucker
- 1/2 Fläschchen Rumaroma
- 1 Becher Kakaoglasur
- Instantkakao zum Wälzen
Anleitungen
- Maronireis auftauen. Die übrigen Zutaten der Reihe nach dazugeben und zu einem Teig verkneten. 1 Stunde kalt stellen. Aus der Masse nussgroße Kugel formen und 1 Stunde kalt stellen.
- Die Kugeln in die erweichte Glasur tunken, nach dem Erstarren der Glasur in Kakao wälzen und in Papierkapseln setzen. Kühl lagern.
Nährwerte pro 100 g
geschätztℹ️ Für Diabetiker: ca. 2 BE pro 100 g (1 BE = 12 g Kohlenhydrate)
Wie werden die Werte berechnet?
Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.
Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.
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Österreichische Küchenwörter in diesem Rezept (1)
- Staubzucker = Puderzucker
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