Biskuitzungen
Zutaten
- 3 Eier
- 175 g Zucker
- abger. Schale 1 unbeh. Zitrone
- 100 g Mehl
- 100 g Nougat
- etwas Konfitüre zum Überziehen
Anleitungen
- Eier und Zucker schaumig rühren. Zitronenschale und Mehl unterkneten. Backblech mit Backpapier belegen. Aus dem Teig mit einem Teelöffel ovale Plätzchen auf das Blech setzen, im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad ca. 10 Minuten backen.
- Die Teigränder sollen goldgelb sein. Je zwei erkaltete Plätzchen mit zerlassenem Nougat zusammensetzen. Plätzchenoberfläche mit zerlassener Kuvertüre überziehen.
Nährwerte pro Portion
geschätztℹ️ Für Diabetiker: ca. 6,5 BE pro Portion (1 BE = 12 g Kohlenhydrate)
Wie werden die Werte berechnet?
Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.
Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.
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