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Maronikugeln
Maronikugeln – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Portionen 4 Portionen
Zutaten
- 250 g TK-Maronireis
- 100 g ger. Kochschokolade
- 50 g weiche Butter
- 100 g Staubzucker
- 1/2 Fläschchen Rumaroma
- 1 Becher Kakaoglasur
- Instantkakao zum Wälzen
Anleitungen
- Maronireis auftauen. Die übrigen Zutaten der Reihe nach dazugeben und zu einem Teig verkneten. 1 Stunde kalt stellen. Aus der Masse nussgroße Kugel formen und 1 Stunde kalt stellen.
- Die Kugeln in die erweichte Glasur tunken, nach dem Erstarren der Glasur in Kakao wälzen und in Papierkapseln setzen. Kühl lagern.
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