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Arabischer Becherkuchen

Der Arabische Becherkuchen besteht aus Joghurt, Grieß, glattem Mehl, Zucker, Öl, Backpulver und Kokosette. Er wird bei 200 Grad ca. 30 Minuten gebacken und mit einer Mischung aus Zucker, Zitronensaft und Wasser nachgebacken.
Gericht Kuchen
Zubereitungszeit 30 Minuten
Kalorien 155kcal

Zutaten

  • Je einen Joghurtbecher =Maß Grieß
  • glattes Mehl
  • Joghurt
  • Zucker
  • Öl
  • 1 EL Backpulver
  • 2 EL Kokosette

Weiters

  • 1/2 Becher Zucker
  • Zitronensaft
  • 1 Becher Wasser

Anleitungen

  • Je einen Becher Joghurt, Grieß, Mehl und Zucker verrühren. 1 Becher Öl, Backpulver und Kokosette unterrühren. Eine flache viereckige Form mit Butter ausstreichen und Teig einfüllen.
  • Bei 200 Grad ca. 30 Minuten auf der mittleren Schiene backen. Zucker, Zitronensaft und Wasser verrühren und über den noch heißen Kuchen gießen.
  • Nochmals 5 Minuten in das Backrohr schieben.

Nährwerte pro 100 g

geschätzt
Energieca. 155 kcal
Eiweiß1 g
Fett4 gdavon gesättigt 2 g
Kohlenhydrate28 gdavon Zucker 27 g
Ballaststoffe0 g

ℹ️ Für Diabetiker: ca. 2,5 BE pro 100 g (1 BE = 12 g Kohlenhydrate)

Wie werden die Werte berechnet?

Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.

Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.

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Österreichische Küchenwörter in diesem Rezept (2)
  • glattes Mehl = Weizenmehl Type 405
  • Backrohr = Backofen

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