Bounty-Schnitten
Zutaten
- 200 g Butter
- 150 g Zucker
- 250 g Mehl
- 1/2 Pkg. Backpulver
- 4 Eier
- 50 ml Milch
Creme
- 400-500 g Bounty-Riegel
- 2 Bananen
- 500 g Topfen
- 80 g Zucker
- 1 Becher Schlagobers
- 1 Pkg. Sahnesteif
- 1 Pkg. Quimiq
- Kokosette
- Schokoladestreusel
Anleitungen
- Aus den angegebenen Zutaten einen Rührteig herstellen (Zutaten einzeln und lange einrühren). Auf ein gefettetes und bemehltes Backblech streichen und im vorgeheizten Rohr bei 175 Grad ca. 35 Minuten backen. Kokosriegel kleinwürfelig schneiden und auf dem ausgekühlten Kuchen verteilen. Bananen schälen, pürieren, mit Quimiq, Zucker und Topfen verrühren.
- Obers mit Sahnesteif aufschlagen und unter die Topfencreme heben. Kuchen mit Creme bestreichen, mit Kokosette und Streusel bestreuen.
Nährwerte pro Stück
geschätztℹ️ Für Diabetiker: ca. 2 BE pro Stück (1 BE = 12 g Kohlenhydrate)
Wie werden die Werte berechnet?
Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.
Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.
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Österreichische Küchenwörter in diesem Rezept (3)
- Topfen = Quark
- Schlagobers = Schlagsahne
- Rohr = Backofen
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