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Butterplätzchenrezept für Kinder

Diese Butterplätzchen werden aus Butter, Puderzucker, Vanillezucker, Eigelb, Salz, Milch und Mehl hergestellt. Der Mürbeteig wird geformt und bei 170 Grad etwa 10-12 Minuten gebacken.
Gericht Kekse
Küche Österreichisch
Zubereitungszeit 12 Minuten
Portionen 140 Stück
Kalorien 30kcal

Zutaten

  • 250 g Butter
  • 200 g Puderzucker
  • 1 Vanillezucker
  • 1 Eigelb
  • 1 Prise Salz
  • 1/2 Tasse Milch ca. 70-80 ml
  • 500 g Mehl

Anleitungen

  • Einen Mürbeteig herstellen, also erst Mehl in die Schüssel, alles andere hinzu und schnell mit Knethaken des Rührgeräts oder von Hand durchkneten, dann 2 Std. zum Ruhen in den Kühlschrank, damit sich die Zutaten gut verbinden.
  • Beliebige Formen ausstechen und bei 170 Grad ca. 10-12 Min. backen.
  • Dieser Teig ist speziell für Kinderhände sehr gut  geeignet.

Nährwerte pro Stück

geschätzt
Energieca. 30 kcal
Eiweiß0 g
Fett2 gdavon gesättigt 1 g
Kohlenhydrate4 gdavon Zucker 2 g
Ballaststoffe0 g

ℹ️ Für Diabetiker: ca. 0,5 BE pro Stück (1 BE = 12 g Kohlenhydrate)

Wie werden die Werte berechnet?

Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.

Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.

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